
本日はかなしき休出。しかも俺だけ?みたいな悲しい話だったのですが(笑)、ちょうど昼過ぎに仕事が一段落したので、以前から気になっていた会社からほど近く(近くもないか)の蕎麦屋さんに訪れてみました。
普段は地元の人しか通らないようなところ(土手道)ですが、さすがにお盆休みのせいか県外ナンバーも多く、お店も満席。少し待ちましたが、お蕎麦にご対面。
ツルッとしているのに非常に越も強く、汁も濃すぎず薄すぎず、上品な感じのお蕎麦で、少しオイラには合わないかな?って感じでしたが、非常に蕎麦に対してこだわっている感じがヒシヒシと伝わってきました。
店主がお一人で作っているようで、少しお昼時などは混雑と蕎麦待ちを覚悟で入った方が良いでしょう。知らない人にとっては場所が遠いのが難点かな?

○近くにこんな粋な蕎麦屋さんがあったのは驚き♪
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関西人なのにうどんより蕎麦なワタクシ。蕎麦なら天ザルです^^
因みに今日は珍しくお昼を食べました(普段は食べない人)。
蕎麦ではなくお素麺だったのは外が笑うほど暑かったから。
死ム〜(*▽*;)
dear Seiha
ほんと笑っちゃうほどの暑さですね。
暑いときはツルッとしたものがいいですよね!
ちなみに私は素麺は苦手なんですよぉ(笑)